תפריט בוקר

וודקה, פסיפלורה טרייה, וניל ופרוסקו

אפרול/ קמפרי, פרוסקו, סודה ותפוז

ממרח פטה עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה, זוקיני צרוב, זעתר פריך, ביצים עלומות, צ׳ילי גרוס וסלט כפרי

תרד מאודה בחמאה, עירית, ביצים עלומות, הולנדייז וסלט כפרי

שמנת פטריות, פרמזן, עירית וסלט כפרי

בצל מקורמל וסלט כפרי

מקושקשת, פרמזן, צ׳ילי גרוס, פלפל שחור וסלט כפרי

טחינה, פסטו, תפו"א שרוף בתנור, מקושקשת וסלט כפרי

חביתה/מקושקשת/עין

טחינה, שמנת חמוצה, בצלים

וקונפיטורה ביתית

שמיר ובצל

עם הרבה בצל סגול וירוק

גבינת שמנת ועירית

לימון כבוש, זעתר פריך, אנשובי ופלפל חריף

שמנת חמוצה ובצל ירוק

זיתי קלמטה וזעתר טרי

פירות טריים, קרם מסקרפונה ומייפל אורגני

גרנולה בייתית ופירות טריים

ירקות טריים עונתיים, פטה ודואה

חסות טריות, עלים ירוקים, פרי עונתי, אנדיב, גבינה בולגרית, הפיצוחים של ציונה ווינגרט נענע

עגבניות מונחות על לחם שיפון ושום, מוצרלה טרייה, זיתי קלמטה, בזיליקום, בצל סגול, בלסמי וצנוברים

חסה קיסר, ביצה רכה, בצל סגול, קרוטונים ופרמזן

על בסיס אספרסו

קמומיל, פירות יער, לואיזה

מקל קינמון ותפוח